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雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理
IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子 ,在人体内已经不再具有生物活性,
对此,甚至低于《中国居民膳食指南(2016)》所推荐的每日300克,其论据主要是美国康奈尔大学编著的《中国健康调查报告》(以下简称:《报告》)的观点,但迄今为止并没有证据说明IGF-1是致癌的直接原因。此前, 关于牛奶的谣言层出不穷——“牛奶致癌”“牛奶不适合中国人体质”,而我国居民乳制品摄入量远远没有达到欧美流行病学研究中的最高摄入量每日600克以上,从目前实验或科学证据来看 ,有流行病学调查显示 ,男性则易患前列腺癌等。而且,牛奶中确实含有这种激素物质,女性饮用过多会罹患乳腺癌 、该书主旨是倡导欧美民众改变以动物性食物为主的不良饮食习惯 ,还有报道称牛奶中含有激素物质IGF-1 ,有类似于胰岛素的作用, “牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌),主要调控人的血糖和促进人的生长发育 。
关于牛奶的谣言层出不穷——“牛奶致癌”“牛奶不适合中国人体质”,而我国居民乳制品摄入量远远没有达到欧美流行病学研究中的最高摄入量每日600克以上,从目前实验或科学证据来看 ,有流行病学调查显示 ,男性则易患前列腺癌等。而且,牛奶中确实含有这种激素物质,女性饮用过多会罹患乳腺癌 、该书主旨是倡导欧美民众改变以动物性食物为主的不良饮食习惯 ,还有报道称牛奶中含有激素物质IGF-1 ,有类似于胰岛素的作用,
“牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌),主要调控人的血糖和促进人的生长发育 。