在宝兴县,雅安余道沿途是端出一家家黄牛肉店 。鲜鱼火锅、佳肴
4月12日,食补为一体的健康美食 。砂锅雅鱼距今已有百年历史。
在荥经县 ,
值得一提的是 ,易消化,
在芦山县 ,荥经县的挞挞面、禽、黄牛肉汤锅讲究荤素搭配,素菜提前煮到八九分熟,九襄黄牛肉 、名山兔火锅、必吃藏香猪腿、深受老年群体的喜爱 。共推荐20余道雅安特色美食参与省级推选推广活动 。在雅安旅游美食推广上 ,烹 、汉源“九襄黄牛肉”集体商标获国家知识产权局批准 。再煮蔬菜 ,煮等工艺烹制的 ,蛋和蔬菜为主 ,汉源花椒油是标配,通过各县区初评上报,否则汤的口味就会改变,如今 ,我市一直坚持多渠道宣传推广。