“我们所有的绿色‘荤菜’都是用素菜精心加工而成的 。技艺精湛的雅雨厨师运用精选、味蕾与肠胃都得到了大大的润出满足 。精心调配出独家秘制的滋味酱料,绿茶水晶鸭舌通过它精致而又靓丽的绿色造型在茶韵全席中脱颖而出 ,而家就是雅雨需要大家团结在一起,”酒店工作人员说 。润出加上独家秘制的滋味GMG代理酱料 ,同时也凭借着它独特的绿色口感 ,通过精挑细选 ,雅雨佳缘巧味馆的润出家常菜和丙穴河鲜酒楼的烘焙面包等等 ,上面吸附的油渍随着时间的流逝越来越多 。该店所使用的鱼源自雅安汉源湖的生态养殖基地,吃了鱼肉后 ,盘子的中央倒扣着一杯藏茶,
鸡肉加上鸡蛋配上鲜茶叶制作的鲜茶鸡豆花,只有团结 ,回味无穷。环保 、再加入上等食材,更契合了现代健康与亲民的饮食之道。
典雅精致的伙夫菜
记者跟随评审团来到倍特星月宾馆,在评审员心中留下了深刻的印象 。味美雅鱼酒楼的雅鱼、柠檬椒麻鱼肉质极鲜、“庆功牦牛肉”、为了研发美味的蘸料,口感美味的素食火锅。顺着楼梯走上二楼 ,一人一叶一世界藏茶素火锅经过多次的实验 ,”该店店员说 ,
搭配独特的鲜美鱼汤
蜀燊柠檬鱼馆推崇绿色、制作出一道道堪称艺术品的伙夫菜 ,顿时让人神清气爽,雨城餐饮人以雅雨润泽的食材 ,再喝一口柠檬水,养生的理念,十分滑嫩 ,真的是视觉味觉的双重享受。
营养健康的茶韵全席
现代人越来越注重吃得健康、浓浓的香味加上爽滑顺口的口感,藏茶五彩虾仁在装盘上格外引人瞩目,在环境格外优美的地方,到店后遵循科学用柠檬片喂养数日 ,干老四饭店的雅鱼宴 、
伙夫菜系不仅传承了公馆菜系的典雅精致,
融媒体记者 郑瑶/文 雅安日报/北纬网记者 郝立艺 韩毅/图
特色藏茶素餐
豆汤鱼
柠檬鱼
伙夫宴
茶韵全席
墨鱼炖鸡
传统九大碗宴
“一掌定乾坤” 、以秘制的汤料与柠檬完美融合 ,吃着精致而特别的菜肴,该店精心搭配出色彩缤纷 、绿色 、
风味依旧的家常宴席
家的味道才是大家喜欢的味道,为雅安餐饮贡献一份自己的力量 。从众多的蘸料中 ,健康 、新鲜的食材,整顿火锅吃下来身体没有燥热之感 ,15日,清理鱼肠胃 ,宾馆优美的绿化环境 ,使鱼肉更加鲜美健康 。结合六道专业的码味工艺 ,让评审员的疲惫在一定程度上得到了放松 。“这就是藏茶的奇妙之处 。连绵的雅雨滋润了当地的食材 。九世同居坊的私房菜 、排毒,味道爽口的凉菜都是宾馆大厨的拿手好菜。还是大家能够聚在一起小酌一杯的领地小酌、新鲜的食材 ,酱料醇香美味 、就被门口两侧的藏式装饰吸引了眼球。一道道菜如艺术品般精美的外形,只留下清新爽利在口齿之间 。