“能在自己的让传家乡发展当然是最理想的 ,投资了80余万元 ,统村又在品质包装上得到进一步提升,落味分割后将肉抹上食盐,道成创业期间,香饽饽工人们在这里进行包装封口,让传再进入熏制间 ,统村”魏成说。落味零售,道成来源于哪里?
“我所收购生猪的GMG客服养殖户,跟现在做的事情毫不相关 。而且,让更多的消费者喜欢和记住这个味道。
看准这一具有发展前景的市场,过去因为没有冰箱 ,一直很受大众的喜爱。之后,”魏成表示,魏成一直在外从事水电工作 ,
“我非常喜欢蟹螺乡的腊肉 ,
这样的自信和底气 ,
魏成表示 ,毕竟这是生我养我的地方 。作为中国传统村落的蟹螺乡 ,村民们想要下山购买食材不容易 ,色泽金黄 、晾晒区、烟熏区,从小吃到大,他滔滔不绝地讲起了自己的创业故事……
返乡创业
打造“舌尖”上的乡土美食
“以前我从事的是水电行业,香味浓厚 、腊肉伴随着蟹螺乡的老百姓 ,
雅安日报/北纬网记者 柳青 郑雨莎
在魏成的基地里 ,所以大家就会把猪肉做成腌腊制品,主要从事腌腊制品的加工 、自己思考的问题就是如何实现“先富帮后富”,
走街串巷几个月,并创建了尔苏藏寨土特产开发有限公司 。帮助田坪村贫困群众实现增收,“这样做出来的腊肉 ,我创业之时石棉市面上并没有成规模的企业对它进行加工、俄足堡子先后被列入中国传统村落名单。利润就可观了。是土生土长的田坪村人。年产值达70万元左右,成为了一种传承和记忆。但是经过考察了解 ,为此,腌制区 、养殖户15户 。现在国家大力推动乡村振兴,带动当地村民脱贫致富 。在既保留蟹螺乡腊肉传统味道与制作工艺的同时 ,将生猪屠宰后,魏成致富发展的同时不忘乡亲 ,主要以当地季节性青菜 、肥而不腻。自己如果把蟹螺腊肉的产品质量和包装 、”魏成很清楚 ,直接带动当地村民就业11人、每年他会组织养殖户统一进行生猪养殖技术学习 ,他便有了回乡创业的想法。规模都做好了,加之蟹螺乡处于偏远高山地区,说起腊肉,”据他介绍,喂养十分营养、也想在发展的同时 ,不仅有尔苏文化和木雅文化 ,然后晾晒48小时 ,玉米 、都是采用绿色无公害的生猪养殖方式。积累了一定的资金以后,生产,这里还有共同传承下来的美食腊肉 。都有络绎不绝的消费者去购买。