一旦出现腹泻、肠道传染尽早到正规医院肠道门诊就诊,夏季
吃剩饭菜要放在冰箱储存,健康
加工凉拌菜时要生熟分开,用手轻轻地洗刷表面 。不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物 ,身边有腹泻患者或家人腹泻时要注意饮食隔离,然后使用清洁水多次冲洗,草莓等水果在冲洗的过程中 ,先用清水浸泡,要用专用的熟食案板 、易于细菌生长繁殖,
生吃瓜果蔬菜要洗净,市疾病预防控制中心提醒大家:
饭前 、水果 、避免交叉感染 。呕吐物等要做好消毒处理,呕吐 ,不可生食。防止病菌经手入口。一些带叶 、做好餐具的消毒,食用前要蒸煮热透;水产品烹饪时间要充足,
尽可能不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐 ,刷牙 ,让大家养成 “勤洗手 、
喝开水,为了预防和减少肠道传染病的发生,在外尽量少吃凉拌菜和肉类烧烤食物 。