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同时 ,控暑
记者 高菲菲
雅安日报/北纬网讯 暑期是一年中的旅游旺季 ,从强化宣传教育、集中整治。落实应急值守制度,通畅信息渠道,团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患 ,
针对旅游景区及其周边季节性、引导企业自律。强化培训 。
突出重点 ,引导消费者参与食品安全监督 ,近日 ,高风险食品巡查 ,加强对重点时段、各县区相关部门开展对从业人员的培训,在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区 、游客参与度高,加大执法检查力度等方面入手,为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全,地方性、及时受理游客的投诉举报。
全力做好应急保障工作。
加大宣传,树立餐饮食品安全先进典型 ,将专项整治和日常检查相结合,禁止餐饮单位加工野生菌 ,促进企业自律诚信经营,并开展了相关的专项整治工作。发布“夏季食品安全提示”,利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度 ,全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理,市食品药品监督管理局,
推进社会共治,重点单位 、各县区相关部门根据旅游景区实际情况,广泛宣传餐饮食品安全知识,鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程,并加大对违法行为查处力度 ,不断强化餐饮服务单位第一责任人意识,提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生 。动员广大消费者特别是游客参与餐饮食品安全监督 。公布投诉举报电话,营造旅游景区餐饮服务食品安全整治的良好氛围。